CORNILLE, 20 ANS DE VALORISATION

CORNILLE, les ingrédients de votre succès

Depuis 2001, CORNILLE valorise les produits générés lors de la transformation des co-produits d’abattoirs d’origine bovine des unités de production des groupes SVA* et BIGARD. Nos matières premières sont collectées chez nos partenaires essentiellement dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie, Pays de la Loire). Nous transformons 130 000 tonnes de matières premières par an pour la transformation en graisses bovines raffinées, graisses bovines brutes, protéines bovines déshydratées, minerais d’os pour la production de gélatine, protéines animales transformées et de la poudre d’os.
Nos lignes de production sont constituées uniquement de procédés physiques sans ajout d’additifs chimiques.
Nos procédés, entièrement automatisés permettent une maîtrise complète de la qualité des produits.


Totalement intégrés dans une logique d’économie circulaire, les produits de CORNILLE servent de matières premières à nos clients industriels qui utilisent ces ingrédients en industrie agroalimentaire (plats à base de viande, plats cuisinés, boulangerie pâtisserie viennoiserie, épicerie, développement culinaire, friture, snacking, sauces, biscuiteries) et pour la production de gélatine.


CORNILLE possède également une gamme d’ingrédients pour les spécialistes de l’alimentation animale de rente, de l’alimentation animale de compagnie, de la lipochimie, de la fertilisation des sols et des biocarburants.

Avec l’aide de ses partenaires, CORNILLE a mené une démarche aboutissant à l’obtention du label Origine France Garantie®, garantissant l’origine française des matières premières jusqu’à la production des ingrédients.

*SVA Jean Rozé appartient à la filière bœuf du Groupement Des Mousquetaires.