La représentation professionnelle

L’European Fats Processors and Renderers Association (EFPRA) est née le 1^er janvier 2001, de la fusion de l’Union Européenne des fondeurs (UNEGA) et de l’Union Européenne des équarrisseurs (EURA). Elle regroupe vingt-cinq associations issues de dix-neuf pays, dont le SIFCO pour la France.

Reconnue par la Commission Européenne comme interlocuteur représentatif de l’industrie des sous-produits animaux, l’EFPRA s’applique, dans un cadre de sécurité sanitaire et environnementale à :

• Identifier, coordonner et défendre les intérêts légitimes des producteurs de sous-produits animaux auprès des institutions européennes et internationales ;
  
• Agir dans l’intérêt des filières animales dans le cadre du développement durable, en assurant des débouchés pour tous les produits issus de la transformation des sous-produits animaux qui participent à une plus grande compétitivité des élevages européens.

Le SIFCO, syndicat professionnel français, représente les intérêts de la filière de transformations et de valorisations des co-produits.